Description
Zestaw składa się z dwóch elementów
garnek 6 L,
specjalna pokrywa szybkowarowa
allegro_kategoria
68700
materiał
najwyższej jakości nierdzewna stal szlachetna
dno
CookStar – wielowarstwowe, akutermiczne, długo utrzymujące
ciepło
pojemność
6 L
kuchenki
wszystkie rodzaje tj. indukcyjne, gazowe,
elektryczne, ceramiczne, halogenowe
uchwyty
wytrzymałe tworzywo – wygodne, ergonomiczne i bardzo
praktyczne.
zmywarka
nie
opakowanie
ozdobne pudełko
gwarancja
3 lata
producent
Fissler GERMANY
Szybkowary FISSLER to nowa generacja szybkowarów FISSLER została
opracowana w oparciu o 55-letnie doświadczenie. Zarówno dawniej,
jak i teraz szybkowary umożliwiają szybkie przyrządzenie potraw z
zachowaniem witamin. Szybkowar VITAVIT wyznacza nowe standardy
pod względem komfortu obsługi i designu.
Gotowanie pod ciśnieniem jest szczególnie wygodne. Ten nowo
zaprojektowany model oferuje ekskluzywne dodatkowe
funkcje: uchwyt bezpieczeństwa, regulowane odparowywanie i skalę
pomiarową. Najważniejsze: innowacyjna funkcja
gotowania na parze. Posiada bezciśnieniowe stopnie
gotowania i pozwala gotować indywidualnie zaglądając, mieszając i
przyprawiając potrawy w każdej chwili. Model ten posiada również
wiele podstawowych cech takich jak: wyjątkowo łatwe
pozycjonowanie, dwa regulowane poziomy gotowania i wskaźnik
zamknięcia, ale również wymienny uchwyt. Wyświetlacz z funkcją
gotowania oparty na kolorach świateł ułatwia kontrolowanie
procesu gotowania informując kiedy należy wyłączyć piekarnik lub
gdy temperatura jest zbyt wysoka.
Podstawowa zasada szybkiego gotowania nie uległa zmianie od czasu
wprowadzenia pierwszego szybkowaru. Gotowanie odbywa się w
zamkniętym garnku pod ciśnieniem w temperaturach przewyższających
100st. Celsjusza, ponieważ powstające wewnątrz szybkowaru
nadciśnienie podnosi punkt wrzenia wody. Dzięki temu czas
gotowania ulega wielokrotnemu skróceniu, przez co gotowanie w
szybkowarze pozwala na oszczędność czasu (gotowania) średnio
rzędu 70%
Dzięki wyeliminowaniu szkodliwego tlenu zawartego w powietrzu
oraz krótkim czasom gotowania żywność jest gotowana w sposób
szczególnie delikatna. W porównaniu z tradycyjnym gotowaniem,
gotowanie w szybkowarze pozwala zachować znacznie więcej witamin,
substancji mineralnych oraz aromatycznych, co jest także
wyczuwalne w smaku: własny smak żywności jest zaskakująco
intensywny !
SZYBKOWAR – SZYBKIE GOTOWANIE
Podstawowa zasada szybkiego gotowania nie uległa zmianie od czasu
wprowadzenia pierwszego szybkowaru. Gotowanie odbywa się w
zamkniętym garnku pod ciśnieniem w temperaturach przewyzszających
100st. Celsjusza, ponieważ powstające wewnątrz szybkowaru
nadciśnienie podnosi punkt wrzenia wody. Dzięki temu czas
gotowania ulega wielokrotnemu skróceniu, przez co gotowanie w
szybkowarze pozwala na oszczędność czasu (gotowania) średnio
rzędu 70%
Dzięki wyeliminowaniu szkodliwego tlenu zawartego w powietrzu
oraz krótkim czasom gotowania żywność jest gotowana w sposób
szczególnie delikatna. W porównaniu z tradycyjnym gotowaniem,
gotowanie w szybkowarze pozwala zachować znacznie więcej witami,
substancji mineralnych oraz aromatycznych, co jest także
wyczuwalne w smaku: własny smak żywności jest zaskakująco
intensywny !
OPIS, CECHY ORAZ ZALETY SZYBKOWARU:
– OSZCZĘDNOŚĆ CZASU – DO 70 %
– OSZCZĘDNOŚĆ ENERGII – DO 50 %
– ZDROWE GOTOWANIE – WITAMINA C POZOSTAJE W POTRAWIE W 34 % A
PRZY GOTOWANIU W SZYBKOWARZE DO 65 %
– KOLORY, WITAMINY , SOLE MINERALNE POZOSTAJĄ W
POTRAWIE
BEZPIECZEŃSTWO !
Szybkowary wyposażone są w różne elementy, które dbają o
bezpieczeństwo szybkowaru.
SPOSOBY OTWIERANIA SZYBKOWARU:
– odczekać do chwili gdy opadnie ciśnienie
– postawić pod zlewem i otworzyć zimną wodę
MOŻLIWOŚCI ZASTOSOWANIA:
– duszenie mięsa
– zupy i dania z „jednego garnka”
– warzywa i ziemniaki
– przyrzadzanie ryżu
– przyrzadzanie ryb
– smażenie
– przyrządzanie mrożonek
– wekowania
– przyrzadzanie soku
– sterylizacja
KRÓTKI PRZEPIS NA DUSZENIE MIĘSA:
– rozgrzać szybkowar lub patelnie szybkowarową bez tłuszczu na
średnim stopniu (2/3 mocy kuchenki)
– wlać do garnka kilka kropli zimnej wody. Właściwa temperatura
do smażenia mięsa z tłuszczem lub bez tłuszczu zostaje osiągnięta
w momencie, gdy kuleczki wody „tańczą” po dnie garnka. Przed
dodaniem tłuszczu wzgl. włożeniem mięsa nalezy ostrożnie wytrzeć
wodę z dna garnka np. ścierką.
– pieczeń mocno docisnąć. Po kliku minutach mięso samo odejdzie
od dna, można je wówczas obrócić i dodać przyprawy wg
uznania.
– dodawać wodę zgodnie z przepisem, jednak nie mniej niż 200 -300
ml
– garnek zamknąć
– wybrać tryb gotowania i podgotować
ORIENTACYJNE CZASY GOTOWANIA:
Wieprzowina
Gulasz
15-20 min
Pieczeń wieprzowa
25-30 min
Golonka (pieczona)
30-35 min
Golonka (surowa)
30-40 min
Cielęcina i wołowina
Cielęcina ( w kawałkach)
5-6 min
Pieczeń cielęca
15-20 min
Nóżka cielęca
15-20 min
Gulasz wołowy
15-20 min
Kawałki golonki (na zupę)
20-25 min
Rolada / pieczeń z polędwicy
20-25 min
Pieczeń wołowa
30-40 min
Drób
Pierś / udko z kurczaka
10-15 min
Pierś / udko z indyka
20-25 min
Kura na rosół
25-35 min
Dziczyzna i jagnięcina
Comber sarni
ok 15 min
Pieczeń z sarny
ok 20 min
Gulasz z jelenia
15-20 min
Pieczeń z jelenia
ok 25 min
Gulasz z dzika
15-20 min
Pieczeń zajęcza
15-20 min
Pieczeń jagnięca
15-20 min
Ryby
Potrawka rybna
3-4 min
Łosoś
5-6 min
Halibut
6-7 min
Karmazyn
7-8 min
Zupy
Zupa jarzynowa
4-6 min
Zupa ziemniaczana
6-8 min
Zupa gulaszowa
10-15 min
Rosół wołowy
35-40 min
Warzywa
Karczoch (w całości)
15-20 min
Kalafior / brokuły (różyczki)
2-3 min
Kalafior w całości
8-10 min
Groszek zielony
5-7 min
Marchew
4-6 min
Kapusta czerwona / biała
7-10 min
Ziemniaki z wody (pokrojone w ćwiartki)
8-10 min
Ziemniaki w mundurkach (całe)
12-15 min
Zboża
Owies
8-9 min
Pszenica
8-9 min
Jęczmień
8-9 min
Żyto
8-9 min
Orkisz
8-9 min
panel płotowy, oslona na materac, talerz głęboki lubiana, umywalka z szafką 80, małe szafki łazienkowe, poziomki sadzenie, domowe sposoby na porysowane panele
yyyyy
